Gómez, M. B., Ábalos, R. A., Lencina, M. S., Brossard, M., Aizaga, M. T., Correa, S., Alfaro, C., Muchiutti, G., Meier, G. y Bello, F. (2019) «Diseño de platos regionales listos para consumir optimizados en su perfil nutricional», Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, 9(9). Disponible en: https://ojstesteo.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/666 (Accedido: 24 noviembre 2024).