Levin, Gustavo J., Alejandro Glodowsky, Gabriela S. Muchuitti, y Virginia Larrosa. «Desarrollo De Bioprocesos a Bajas Temperaturas Mediante El Uso De Psicrozimas Con Potencial aplicación En La Industria Alimentaria». Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento 13, no. 14 (abril 14, 2023). Accedido junio 23, 2024. https://ojstesteo.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1593.