Jenko, C., Bonato, P., Fabre, R., Perlo, F., Tisocco, O. y Teira, G. 2018. Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne. Ciencia, Docencia y Tecnología. 29, 56 may-oct (may 2018), 224–241. DOI:https://doi.org/10.33255/2956/355.