García Zapateiro, Luis Alberto, Cielo Ines Florez Mendoza, y Yesid Marrugo Ligardo. 2016. «Caracterización fisicoquímica Y microbiológica De Un Vino De Borojó (Borojoa Patinoi Cuatrec)». Ciencia, Docencia Y Tecnología 27 (52). https://ojstesteo.uner.edu.ar/index.php/cdyt/article/view/145.