Vol. 30 N.º 59 nov-abr (2019) | Ciencia, Docencia y Tecnología

Publicado: novembro 13, 2019

Ciências Humanas e Sociais - Pesquisa
Ciências Humanas e Sociais - Comunicação
- Avanços para a construção de um problema de pesquisa qualitativo. Contribuições da prática
  
  Florencia Bravo Almonacid, Santiago Galar
  
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Ciências Exatas e Naturais - Pesquisa
- Conhecimento e consumo de alimentos funcionais na comunidade acadêmica da Universidad Nacional del Chaco Austral
  
  Melisa Gladys Britez, Mara Cristina Romero
  
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- Cápsulas de alginato para a proteção de polifenóis presentes no óleo essencial de orégano
  
  Gabriela Silvina Muchiutti, Luciano Hernán López Novello, Francisco Armando Córsico, Virginia Judit Larrosa
  
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Equipe de publicação
- Equipo Editorial
  
  Martín Ignacio Maldonado
  
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