Publicado: 2023-09-01

Temática

DOSSIER: Nuevas agendas de investigación en los estudios sociales de la ciencia y la tecnología en Argentina

Santiago Manuel Garrido, Gabriela Mijal Bortz

Las plataformas como infraestructuras. El uso del enfoque infraestructural para estudiar dos tipos de plataformas no digitales

Matthieu Hubert, María Guadalupe Macedo, Ana Spivak L'Hoste
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Investigación

Vinculación universidad-entorno en el contexto de pandemia.

Análisis de una experiencia público-privada a partir de la emergencia sanitaria por Covid-19.

Marisa Álvarez , María Eugenia Grandoli , Veronica Xhardez
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Aplicación de un recubrimiento de almidón de maíz en masa de pizza precocida

Gabriela Silvina Muchiutti, Ludmila Genraldine Barrios, Nancy Genoveva Cámera, Gastón Ignacio Pancrazio, Virginia Judit Larrosa
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Comunicaciones

Plataformas digitales en la universidad: performatividad e identidades educativas

Edurne María Esteves, Marcela Carmen Pacheco
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