Publicado: 2020-05-22

Uso de extrato de alecrim e ácido ascórbico na conservação refrigerada de carne suína

Flavia Maria Perlo, Romina Fabre, Patricia Bonato, Carolina Jenko, Osvaldo Tisocco, Gustavo Teira

208 - 277

Análise de polimorfismos nos genes SOX6 e Ryr1 e sua relação com a qualidade da carne suína.

Viviana Rita Rodríguez, Joaquín Ignacio Maffioly, Florencia Maria Antonella Martínez, Carolina Jenko, Romina Fabre, Mariana Lagadari

228 - 244

Reflexão sobre o trabalho experimental proposto como pesquisa com professores de Ciências Naturais

Erica Zorrilla, Daniela Paola Quiroga, Laura Mariela Morales, Claudia Alejandra Mazzitelli, Carla Inés Maturano

266 - 285

Uma experiência prática de oralidade no ensino universitário de ciências morfológicas

Miriam Teresita Teruel, Antonio Eduardo Felipe, Marcela Fernanda Herrera, Juan Manuel Herrera, Melisa Guerrero, Judit Dopazo, María Díaz, Paula Alzola, Verónica Eyheramendy

286 - 305