Vol. 31 N.º 60 may-oct (2020) | Ciencia, Docencia y Tecnología

Publicado: maio 22, 2020

Editorial
- CDyT: 30 años de compromiso con la publicación científica
  
  Martín Ignacio Maldonado
  
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Ciências Humanas e Sociais - Pesquisa
Ciências Humanas e Sociais - Comunicação
- A escrita de professores praticantes: sobre o ensino de Língua e Literatura
  
  Stella Maris Tapia
  
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Ciências Exatas e Naturais - Pesquisa
- Uso de extrato de alecrim e ácido ascórbico na conservação refrigerada de carne suína
  
  Flavia Maria Perlo, Romina Fabre, Patricia Bonato, Carolina Jenko, Osvaldo Tisocco, Gustavo Teira
  
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- Análise de polimorfismos nos genes SOX6 e Ryr1 e sua relação com a qualidade da carne suína.
  
  Viviana Rita Rodríguez, Joaquín Ignacio Maffioly, Florencia Maria Antonella Martínez, Carolina Jenko, Romina Fabre, Mariana Lagadari
  
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Ciências Exatas e Naturais - Comunicações
Equipe de publicação
- Equipo editorial
  
  Martín Ignacio Maldonado
  
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